动脉粥样硬化就是血管内壁变硬或增厚、弹性变差、管腔缩小,是一种增生性病变。跟年龄和饮食因素有很大关系,本病多见于40岁以上的人群50岁以后进展快速,一些肥胖人群在35岁以下就有早期的动脉粥样硬化。
血脂升高是本病常见的因素,一般跟多吃油腻食物和过少运动有关,大量食用油腻食物会导致血脂升高,血脂会刺激血管内壁斑块形成,久而久之动脉粥样硬化的程度就会越来越重。
糖尿病群体多有血管病变,且由于糖尿病会引起脂肪代谢紊乱也会出现动脉粥样硬化,血糖控制不佳会加快动脉粥样硬化的进展。
少吃蔬菜水果、高盐饮食、吸烟等也会出现动脉粥样硬化,良好的饮食习惯会推迟动脉粥样硬化的到来。