急性肠炎根据患者病情恢复的不同时期,可以分为发病急性初期、缓解期和康复期。吃的食物也会有所不同。具体如下:
1、急性初期
急性肠炎在这一时期,肠道粘膜会处于一种发炎水肿、充血的状态。这时候整个消化系统都处于最虚弱的状态,避免加重胃肠负担,患者可以适当进食一些易消化的流质或半流质饮食食物,如小米粥、大米粥、藕粉粥和鸡蛋面糊等等。对于腹泻次数多的,还应该适当进食一些含钠盐的菜汤、瘦肉汤等,有助于预防腹泻引发脱水的情况。
2、缓解期
在这一时期,说明已经得到及时治疗,患者的肠胃系统已经有所好转,消化能力也有所增强,因此,可以进食一些吃一些半流食了,如细面条、南瓜粥、地瓜粥,鸡蛋羹、果汁等等。注意少食多餐,可以每天进食4-5次。这样有助于营养的补充,促进身体的快速恢复。
3、康复期
这一时期,患者病情已经基本控制,没有明显的不适症状,处于康复期。在饮食上可以逐渐恢复到正常人的饮食,不过身体还需要适宜的调养,这时候宜进食些温热、易消化、营养丰富的食物,如米饭、馒头、花卷,新鲜的蔬菜和水果,瘦肉等。但还需要注意不要一次进食太多、太饱,避免造成胃肠负担。