首都医科大学附属北京中医医院 中医科
胆肝湿热没有严格的饮食禁忌，但应避免过度食用油腻食物、辛辣食物、腌制食物等。
1、油腻食物
油炸食品、猪肉、牛肉、蛋黄等油腻的食物对脾胃负担较大，胆肝湿热本身会引起消化不良，应避免过度食用。
2、辛辣食物
辣椒、花椒、生姜、蒜等辛辣的食物会刺激胃肠道，为避免加重胁肋部疼痛，应避免过度食用。
3、腌制食物
腌肉、腌菜、酱油、豆腐乳等腌制和发酵食品口味偏重，由于患者本身存在口苦症状，为避免进一步影响食欲，应避免过度食用。
