中国中医科学院广安门医院 肿瘤科
金针菇并不属于发物,淋巴肿瘤是否能吃金针菇要结合具体情况分析,不能一概而论。
金针菇属于真菌类食材,其营养价值比较高,含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,对于身体健康有益。淋巴肿瘤患者如果对金针菇不过敏,一般可以吃,有助于身体健康。但若本身就对金针菇过敏,则不能吃,以防诱发过敏反应,不利于身体健康。
发物是指容易导致体内热气上升或引发炎症的食物,主要包括辛辣食品、油炸食品等,而金针菇并不具备这些特点,所以并不属于发物。