发布于 2025-04-25
5838次浏览
得了动脉粥样硬化应该吃什么？以下是一些建议：
1.水果：选择水果时，建议优先选择富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质的水果，如山楂、冬枣、猕猴桃、草莓、木瓜、橙子等。
2.蔬菜：多吃蔬菜对身体健康很重要，建议选择绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、苋菜、蕹菜、芹菜、韭菜等，这些蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质等营养物质。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，建议取代精制谷物，如糙米、全麦粉、燕麦、玉米、高粱米等。
4.低脂肪、低胆固醇食物：减少膳食中的饱和脂肪酸和胆固醇摄入量，避免食用动物脂肪、动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。
5.优质蛋白质：选择优质蛋白质食物，如蛋清、瘦肉、鱼类、豆类及其制品等，以满足身体的营养需求。
6.多喝水：建议每天饮用足够的水，保持身体水分平衡，促进新陈代谢。
总之，得了动脉粥样硬化，在饮食方面需要注意营养均衡，多吃蔬菜水果、全谷物、低脂肪低胆固醇食物，控制总热量和食盐摄入量，避免吸烟和饮酒等。同时，还需要注意控制体重、适当运动、定期体检等，以维护身体健康。
