发布于 2023-10-24
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胆囊炎以及胆石症的主要诱发因素是高脂、酒精刺激,因此日常生活中需要注意清淡饮食以及戒酒。
1.少食高脂肪类食物
猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物(特别是煎蛋)、动物内脏、鱼子、以及多油糕点等,均属高脂肪类食物,胆囊炎患者应尽可能地少食此类食物。
当大量进食上述食物时,可刺激胆囊收缩,分泌大量的胆汁,胆囊就会发生强烈收缩,此时容易发生胆汁流出受阻,从而引起胆囊炎的急性发作。
2.忌食刺激性食物
胆囊炎患者在饮食上不仅要注意食物细软、易于消化、少食多餐,更要忌食辛辣、酒精等刺激性食物,以减少或避免对胆囊的刺激。
总之,患胆囊炎及胆石症的患者,其饮食安排不仅适用于急性发作时,即使在静止期或恢复期也应如此,以防复发。
胆囊炎与胆石症患者应及时就医,遵医嘱治疗和调理饮食。