北京中医药大学东直门医院 脑病科
脑梗即脑梗死，患者应该多吃高蛋白质食物、高维生素食物、高纤维素食物等。
1、高蛋白质食物
脑梗死患者需要补充蛋白质来维持身体的正常运转。常见的高蛋白质食物包括鸡蛋、牛奶、鱼、虾等。
2、高维生素食物
维生素是人体必需的营养素，对于脑梗死患者的康复和治疗都非常重要。高维生素食物包括猕猴桃、火龙果、苹果、橘子等。
3、高纤维素食物
如芹菜、冬瓜、西兰花、胡萝卜、油麦菜、卷心菜等，其中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助长期卧床的脑梗死患者保持大便通畅。
