广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
吃蘑菇的好处包括补充营养、促进消化、增强免疫力等。
1、补充营养
蘑菇含有丰富的植物蛋白质、维生素和矿物质,可以补充人体所需的营养物质,维持身体健康。
2、促进消化
蘑菇中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,能够帮助缓解便秘的情况。
3、增强免疫力
蘑菇中的多种活性成分能够增强人体的免疫力,有利于降低患病几率。
注意不能长期或大量吃蘑菇,以免造成营养失衡。