发布于 2026-04-04
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广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
西红柿尽量少吃这句话并不对,但是如果存在特殊情况,需要少吃西红柿。
西红柿含有多种营养成分,如维生素C、维生素A、番茄红素等,并且其热量较低,水分充足,属于健康食物,因此可以正常吃,不用刻意少吃。但是,对于部分特殊人群,可能需要减少或避免吃西红柿。比如,对西红柿过敏时,吃西红柿可能会引起过敏反应,需要避免吃。西红柿中含有一定的酸性物质,可能刺激胃酸分泌增加,胃肠炎、胃溃疡等处于急性期的患者不要过量的食用,防止加重不适。