发布于 2025-09-17
7954次浏览
北京中医药大学东直门医院 内科
燕窝是由特定种类的燕子分泌的唾液所形成的。
燕子为了筑巢,会用自己的唾液结合其他材料,如羽毛、草、树枝等,形成坚固的巢。而燕子的唾液中含有一种特殊的胶质物质,经过与空气接触后会凝结成为燕窝。燕窝的质地坚韧且具有一定的弹性,呈现出半透明的白色或浅黄色。由于其稀缺性和珍贵性,燕窝被视为一种高级食材,且还具有一定的药用价值,在中医方面具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的效果,有助于缓解久病虚损、肺痨咳嗽、久痢久疟以及咯血、吐血等病症。