苏州大学附属第二医院 消化科
十二指肠溃疡一般可以吃青菜。
青菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、叶酸、钾、钙等,有助于维持身体健康。其次青菜中还含有一定的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,帮助减轻胃肠道负担,所以十二指肠溃疡患者一般可以吃青菜。需要注意的是,吃的时候尽量选择清炒、煮、蒸等低油低盐的烹饪方式,避免使用油炸、煎炒等高脂高盐的烹饪方式,以防对溃疡部位产生刺激,导致病情加重。
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