发布于 2026-10-05
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北京中医药大学东直门医院 内科
茴香可以作为调味料,也可以作为中药使用。
茴香在日常生活中通常被作为调味料使用,能够增加食材的香气,达到增进食欲、改善胃口的目的。此外,在中医中,茴香也可被当做中药使用,其性温,入肝、肾、膀胱经,具有温肾暖肝、行气止痛以及和胃的功效,使用方法包括煎汤、炒热温熨、研末调敷以及入丸等。在适当使用后有助于改善寒疝、胃寒呕吐食少、脘腹冷痛、肾虚腰痛等症状。