发布于 2026-10-05
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北京中医药大学东直门医院 内科
生姜去皮和不去皮在功效上有一定的区别,详情如下:
1、生姜去皮
生姜皮性凉,去皮后的生姜药性更偏温热,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效,适用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽、胃寒呕吐等病症。但其助火伤阴,热盛及阴虚内热者忌服。
2、生姜不去皮
生姜性微温,不去皮的生姜可以中和温燥之性,药性相对于去皮的生姜要平和,对人体的刺激性相对较小。
患者需要根据自身实际情况,遵医嘱决定生姜是否需要去皮,以便更好的发挥药效。