糖尿病患者可以适量吃葛根粉。
葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉,它含有的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能显著降低血压,并能显著增加缺血组织的血液供应量。同时,葛根粉中含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素,具有一定的防癌作用。这些特性使得葛根粉可以在一定程度上降低糖尿病并发症造成的血管损害。
然而,葛根粉也含有淀粉,有一定的升糖作用,因此糖尿病患者在食用葛根粉时,需要在控制好血糖的情况下,并在医生的指导下适量服用。只有这样,才能更好地发挥葛根粉的作用,同时避免血糖的异常升高。
此外,虽然葛根粉可能对糖尿病患者有一定的益处,但它并不能作为主要的治疗手段。糖尿病患者仍需要积极接受西医的系统治疗,使血糖水平保持稳定。