当归、生姜、红枣、红糖和鸡蛋一同煮汤，这款汤品不仅具有补血活血、补中益气（即通过强化脾脏功能来改善气虚症状）以及温中止呕（使用温暖脾胃的方法来缓解由胃寒引发的呕吐）的功效，同时还能为人体提供多种必需的营养成分。
当归，被誉为“女性之草”，主要功效包括补血活血、调经止痛以及润肠通便。它常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡（一种急性化脓性疾病，可能出现在体表、四肢或内脏）以及肠燥便秘等疾病。
生姜则具有解表散寒（即消除体表寒邪）、温中止呕、化痰止咳以及解鱼蟹毒的作用。它常用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽以及鱼蟹中毒等问题。
红枣，一种常见的滋补食材，主要功效是补中益气和养血安神。它特别适用于治疗脾虚食少、便溏（即粪便稀烂不成形）、乏力以及妇人脏躁（一种以心烦抑郁和无故悲伤欲哭为主要症状的女性情绪障碍）等病症。
红糖是一个营养丰富的甜味剂，主要为人体提供蔗糖、葡萄糖以及多种微量元素等营养成分。
鸡蛋则是优质蛋白质的来源，同时还含有脂肪、氨基酸、卵磷脂等多种人体必需的营养成分。
需要注意的是，当归生姜红枣红糖鸡蛋汤虽然具有一定的保健功效，但它仅仅是一种药膳，其效果相对较弱，不能替代药物治疗。因此，在出现身体不适时，应及时就医，并在医生的指导下进行合理用药，以免延误病情。
