广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
鸡胸肉营养价值很好,是身体所需蛋白质等营养元素的重要来源,有助于维持正常的生命活动。
鸡胸肉是一种常见的食材,其蛋白质含量高达19.4g/100g,而脂肪含量相对较低,只有5g/100g,因此被视为一种低脂、高蛋白的健康食品。食用鸡胸肉可以为身体提供能量,补充必要的营养成分。
此外,每100g鸡胸肉还含有34.4mg的钠、338mg的钾和214mg的磷,上述矿物质也有助于维持人体各种生理活动。为了保持饮食的多样性和营养均衡,建议将鸡胸肉与其他新鲜蔬菜和水果搭配食用。
广东省第二人民医院
心胸外科