乙肝患者的饮食并没有明确规定哪五种菜不能吃，但建议避免摄入高脂肪、高糖分和高酒精的食物或饮料。
1.控制脂肪摄入
由于乙肝病毒感染可能导致肝功能下降，因此不建议患者食用过多高脂肪食物，如肥肉和动物油脂。脂肪的摄入量每日应控制在40~60克范围内，尤其在急性期，最好遵循医生的建议。
2.限制高糖食物
高糖食物如糖果、榴莲和巧克力等，在乙肝患者的饮食中也不推荐。因为过多的糖分会在体内转化为脂肪，不利于肝脏健康，并可能加重病情。
3.避免酒精
乙肝患者必须严格避免任何含酒精的饮料。酒精需要肝脏进行代谢和分解，这不仅增加了肝脏的负担，还可能引发其他严重的并发症，如消化道出血。
