强直性脊柱炎应吃高钙食物、高蛋白食物、高维生素食物等。
1、高钙食物
牛奶是钙的优质来源，且易于吸收。对于强直性脊柱炎患者来说，牛奶不仅有助于补充钙质，还能预防骨质疏松。虾皮、紫菜，这些海产品也富含钙质，同时含有其他矿物质和微量元素，对骨骼健康有益。
2、高蛋白食物
牛肉、鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白质，有助于修复受损组织、维持肌肉功能。豆腐、黄豆等豆类食物也含有丰富的植物蛋白，可以作为素食者的蛋白质来源。
3、高维生素食物
苹果、猕猴桃等富含维生素C和维生素E的水果，具有抗氧化作用。蔬菜是维生素的重要来源，如菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含维生素A、维生素C和叶酸等营养素，有助于维持身体健康。
