鹅口疮的主要症状是口腔内出现白色的斑点或斑块，形状不规则，周围有红晕，表面略显粗糙，有时会融合成大片，难以擦去。鹅口疮一般不会引起疼痛，但可能会影响进食和吞咽。
鹅口疮的病因是白色念珠菌感染，这是一种常见的酵母菌，存在于口腔和消化道中。当身体免疫力下降、口腔卫生不良、使用抗生素或类固醇等药物、患有糖尿病等疾病时，白色念珠菌就会大量繁殖，引起鹅口疮。
鹅口疮的治疗方法包括用碳酸氢钠溶液漱口、涂抹制霉菌素混悬液等药物，也可以口服氟康唑等抗真菌药物。鹅口疮的治疗需要根据病情严重程度和患者年龄等因素来确定，一般需要在医生的指导下进行。
