发布于 2025-05-16
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山东大学第二医院 神经外科
老年痴呆一般指阿尔茨海默病。麸质食物导致阿尔茨海默病一般不是真的。
阿尔茨海默病属于一种中枢神经系统退行性病变,该病发生的确切机制不明,研究发现可能与遗传、环境等因素有关,年龄、性别、阳性家族史、唐氏综合征、轻度认知障碍等均为该病的风险因素。麸质食物一般是指小麦、大麦、黑麦等为原材料制成的食物,目前尚无证据表明这些食物会导致阿尔茨海默病。
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