发布于 2026-10-05
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北京大学第一医院 肿瘤科
化疗病人可以适量吃海参，过敏患者则不建议食用。
海参营养较为丰富，其含有的海参多糖、海参皂苷，可起到调节免疫的作用。化疗患者由于化疗药物损伤，身体较为虚弱，适量进食海参可提高身体的抗病能力。此外，海参还含有大量优质蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及微量元素等。患者适量食用还可补充身体所需营养。
化疗患者如果对海参过敏，进食海参可能会引发过敏症状，比如皮疹、腹泻等，则不建议患者进食，以免影响身体的恢复。
