发布于 2026-07-27
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中日友好医院 肺病科
常见的引起食物过敏性哮喘的食物为牛奶、蛋类、海鲜等。
1、牛奶
牛奶中的甲种乳白蛋白、乙种乳白蛋白等成分具有较强的变应性,容易引起过敏反应,造成食物过敏性哮喘急性发作。
2、蛋类
蛋类食物比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,蛋清中的卵白蛋白能够诱发过敏反应,引起食物过敏性哮喘发作。
3、海鲜
海鲜中的鱼肉、虾肉、蟹肉等,含有较高的变应原成分,容易诱发呼吸道症状,引起食物过敏性哮喘发作。
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