胰腺肿瘤和胰腺癌的主要区别在于它们的定义、性质、病因、症状、治疗方式和预后。
1.定义
胰腺肿瘤是泛指发生在胰腺部位的肿瘤性疾病，包括良性肿瘤和恶性肿瘤。而胰腺癌则是指起源于胰管细胞的恶性肿瘤，是胰腺肿瘤中的一种。
2.性质
胰腺肿瘤中的良性肿瘤如囊肿、脂肪瘤等生长缓慢，不易转移，而胰腺癌等恶性肿瘤则具有生长迅速、侵袭性强的特点。
3.病因
在病因上，胰腺癌的发生与吸烟、饮酒、高脂饮食等因素有关，而胰腺肿瘤的发病原因则尚不明确，可能与遗传因素、环境因素等有关。
4.症状
在症状上，胰腺肿瘤患者的临床表现通常较为多样，常见的有腹痛、黄疸、消瘦乏力等。而胰腺癌患者早期可能没有明显的不适症状，随着病情的发展，可能会出现上腹部疼痛、食欲减退、恶心呕吐等症状。
5.治疗
在治疗方式上，对于胰腺肿瘤，如果是良性肿瘤，一般通过手术切除即可达到治愈的目的。但如果是恶性肿瘤，早期可以通过手术切除病灶，中晚期还需要配合化疗、放疗、靶向治疗等方式联合治疗。而对于胰腺癌，如果处于疾病早期，也可以通过手术的方式进行治疗，如保留十二指肠切除术、全胰腺切除术等。
6.预后
在预后上，胰腺肿瘤的预后与肿瘤的具体类型、分期等因素有关。其中，胰腺癌的恶性程度高，预后较差，患者5年生存率较低。而早期胰腺癌经过积极治疗后，预后相对较好。
