发布于 2025-04-28
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胆结石术后饮食是低脂肪、高膳食纤维、高维生素等。
1.低脂肪
胆结石的主要成分是胆固醇,属于脂质。因此,患者术后应该摄入低脂肪的食物,如牛肉、鱼肉等,有助于减少胆结石的生成。
2.高膳食纤维
患者术后还应该适当多吃芹菜、菠菜等高膳食纤维的食物,有助于增加患者的饱腹感,减少其他食物的摄入,控制体重。
3.高维生素
患者做完胆结石手术后还应该增加猕猴桃、橙子等水果的摄入,增加体内维生素含量,保持营养均衡,促进恢复。
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