紫米最好不要天天吃。
紫米营养价值丰富,其中含有氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等多种营养物质以及锌、铁、钙等微量元素,适量食用紫米能起到补充营养的作用。紫米中铁元素能在肝脏内合成造血物质,是血红蛋白的重要组成部分,同时能起到携氧、贮氧的作用,适量食用紫米能在一定程度上起到补血益气的效果。紫米味甘性温,质松软,含有丰富的纤维素,适量食用能促进胃部蠕动,有助于消化。紫米属于糯米类,食用后不易消化,部分年老体弱的群体食用后会加重肠道负担,导致
消化不良,容易引起腹部不适。紫米中的淀粉含量丰富,
高血糖患者过度食用可能会导致血糖波动较大,不利于病情控制。