发布于 2026-09-21
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山东大学第二医院 消化内科
胰腺炎恢复期一般可以吃牛肉、家禽、鱼肉等。
1、牛肉
牛肉的脂肪含量比较低,对胰腺的负担较小,同时还含有丰富的蛋白质、维生素等,适量吃有助于身体恢复。
2、家禽
比如鸡肉、鸭肉、鹌鹑等,上述肉类的脂肪含量也比较低,且含有丰富的蛋白质,对身体恢复有一定的帮助,但需要注意去皮食用。
3、鱼肉
可以选择富含健康脂肪的鱼类,比如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等,不容易增加胰腺负担。