发布于 2026-10-05
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山东大学第二医院 消化内科
咖喱对胃有一定的刺激。
咖喱是一种调味料,通常由多种香料混合而成,其中包括姜、大蒜、洋葱、辣椒、孜然等。咖喱本身对胃肠道有一定刺激性。适当食用不会有太大影响。但如果短时间内大量摄入,则可能会引起胃灼热、嗳气等胃肠道不适。
对于存在胃炎、胃溃疡等消化系统问题的人群,建议在医生指导下进行饮食调理,适当减少咖喱以及其他刺激性食物的摄入,防止进一步加重不适。