发布于 2026-09-21
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山东大学第二医院 消化内科
不易消化的食物包括高蛋白食物、高膳食纤维食物、高脂食物等。
1.高蛋白食物
常见的高蛋白食物包括动物瘦肉、鸡蛋、牛奶等，过多食用可加重消化负担。
2.高膳食纤维食物
燕麦、荞麦等粗粮和青菜、菠菜等蔬菜均含有大量的膳食纤维，因膳食纤维无法被分解，所以过多食用可加重消化负担。
3.高脂食物
动物肥肉、内脏和各类油炸膨化食品均含有大量油脂，过多食用不仅可增加消化负担，还有可能诱发疾病。
