发布于 2026-09-21
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山东大学第二医院 消化内科
乙肝指慢性乙型肝炎,慢性乙型肝炎病人通常可以适量吃酸菜鱼,避免过量食用。
酸菜鱼中含有蛋白质、纤维素、微量元素、矿物质等成分。慢性乙型肝炎病人适量食用,能够促使胃肠蠕动加快,改善消化功能,有利于提高身体的代谢能力,增加食欲,改善因疾病所致的食欲下降、消瘦等情况。但酸菜鱼中的酸菜属于腌制食品,过量食用后可能会增加肝脏负担,不利于病情控制,应该避免过量食用。
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