发布于 2025-04-28
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苏州大学附属第一医院 消化内科
慢性溃疡性结肠炎一般可以吃牛肉,但需适量。
牛肉的营养价值较高,含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质以及氨基酸等营养成分,慢性溃疡性结肠炎的患者适量食用能够为机体补充足够的营养,还可以促进肠道黏膜病变的修复,增强体质,提高抗病能力。但不宜过量进食,因为牛肉不易消化,慢性溃疡性结肠炎的患者进食过量可加重胃肠道负担,影响病情的恢复。
建议慢性溃疡性结肠炎的患者调整饮食习惯,注意清淡易消化,保持营养均衡,避免生硬刺激的食物。
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