发布于 2025-04-28
7549次浏览
苏州大学附属第一医院 消化内科
慢性萎缩性胃炎伴肠化一般可以吃海鲜,但要注意烹饪方法。
慢性萎缩性胃炎伴肠化患者日常在饮食上应保持多样化,多吃新鲜的蔬菜水果,避免食用霉变、腌制、熏烤等食物,而海鲜中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素及矿物质等营养成分,患者适量食用后可以为身体提供营养,有助于疾病恢复。但需要注意,尽量以蒸煮的方式烹饪,避免选用腌制、熏烤等方法烹饪,也不要生食海鲜,以防刺激疾病加重。
北京中医药大学第三附属医院
儿科
中国中医科学院西苑医院
消化科