心脑血管疾病可以吃含有蛋白质、叶酸、不饱和脂肪酸等物质的食物。
1、含有蛋白质的食物
如鸡蛋、牛奶、豆浆、牛肉等。心脑血管病患者适当补充蛋白质,能够为日常生活活动提供充足的能量,同时还能增强机体的抵抗力。
2、含有叶酸的食物
如菠菜、草莓、猪肝、鸭血等。叶酸具有降低血脂、血压以及血液黏稠度等作用,适当补充此类食物有助于控制心脑血管疾病的危险因素,在一定程度上防止病情加重。
3、含有不饱和脂肪酸的食物
如沙丁鱼、金枪鱼、玉米油、橄榄油等。不饱和脂肪酸能够起到调节脂蛋白平衡、调节血脂、降低胆固醇等作用,患者适当补充含有不饱和脂肪酸的食物,能够降低动脉粥样硬化的风险。