发布于 2025-01-02
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中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
大豆具有健脾利水、宽中导滞、增强机体免疫力等功效与作用。
1、健脾利水
大豆入脾经,可以健脾助运、利水渗湿,能够缓解脾虚水泛证,适用于脾胃虚弱者。
2、宽中导滞
大豆性味甘,平,入大肠经,具有宽中导滞的功效,对于食积泻痢、中脘痞胀、腹胀食呆等有一定的调理效果。
3、增强机体免疫力
大豆是优质植物蛋白食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分,可增强机体免疫力。