发布于 2025-04-28
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心脑血管疾病的老人一般吃豆油、菜籽油、玉米油等比较好,但是应注意量的控制。
1、豆油
豆油中含有一定的豆类磷脂、不饱和脂肪酸等,心脑血管疾病的老人适量食用豆油,对血管、神经以及记忆力有一定的好处。
2、菜籽油
菜籽油中的胆固醇含量很少,还含有对人体有益的单不饱和脂肪酸、维生素E等,心脑血管疾病的老人平时合理使用菜籽油,一般不会加重血管损伤。
3、玉米油
玉米油不含有胆固醇,且含有大量的亚油酸,可将人体的胆固醇分解并排出体外,老年患者适量使用玉米油,一定程度上还有利于身体健康。