左眼角膜上皮脱落可以通过药物治疗、手术治疗、日常生活管理等方式来处理，具体如下：
1、药物治疗
如果是细菌感染造成的，患者可以在医生的指导下使用左氧氟沙星、妥布霉素、红霉素等药物进行治疗；如果是单纯疱疹病毒病毒感染引起的，患者还可以使用阿昔洛韦、伐昔洛韦、泛昔洛韦等药物抗病毒治疗。
2、手术治疗
如果患者左眼角膜上皮脱落的情况较为严重，影响正常的视力，可以考虑进行手术治疗，常见的手术方式有巩膜环扎术、角膜内皮移植术、角膜移植术等。
3、日常生活管理
患者在日常应养成良好的用眼习惯，避免长时间用眼，可以通过按摩、热敷等方式，放松眼部肌肉，有利于病情的恢复。
