发布于 2024-08-05
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苏州大学附属第一医院 消化内科
慢性肠炎吃柔软的蔬菜、非致气蔬菜、熟食蔬菜等好。
1、柔软的蔬菜
选择柔软易消化的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、茄子、菠菜等,这些蔬菜富含纤维和维生素,同时较容易被身体吸收。
2、非致气蔬菜
患者要吃些不容易产生气体的蔬菜,如青菜、黄瓜等,避免进食容易产生气体的蔬菜,如洋葱、大蒜、辣椒等,因为这些蔬菜可能加重肠道不适。
3、熟食蔬菜
优先选择熟食蔬菜,如蒸煮或炖煮的方式,因为这种烹饪方式能够使蔬菜更容易消化和吸收。
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