发布于 2025-05-17
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎无绝对的饮食禁忌,但患者需避免大量吃辛辣食物、高脂食物、含有酒精的食物等。
1、辛辣食物
如辣椒、花椒、大蒜等。辛辣食物具有一定的刺激性,胰腺炎患者食用后可引起或加重腹痛、呕吐、发热等症状,因此需避免大量吃。
2、高脂食物
如肥肉、奶油、炸鸡等。胰腺炎患者需避免大量吃高脂食物,以免加重胰腺负担,影响病情恢复。
3、含有酒精的食物
如啤酒、白酒、酒酿、腐乳等。酒精是胰腺炎的诱因之一,患者如果大量吃上述食物,可诱发胰腺炎急性发作,因此尽量不要吃。
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