发布于 2025-04-29
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎的患者是否能吃花鲢鱼,通常应结合实际情况判断。
如果患者处于胰腺炎的急性期,需保持禁食禁水的状态,此时通常不能吃花鲢鱼,以防刺激胰腺分泌,导致胰腺负担过重,造成病情加重。如果患者处于胰腺炎的恢复期,胰腺功能恢复正常,恶心、呕吐、腹痛等不适症状消失,并且对花鲢鱼不存在过敏的情况,此时一般能适量吃花鲢鱼。胰腺炎可能会造成局部组织损伤,而花鲢鱼中含有蛋白质,适量吃可加快胶原蛋白生成,促进组织修复。但花鲢鱼中含有较多的脂肪,不宜大量吃,以免造成血脂水平升高。
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