发布于 2025-04-29
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎没有绝对忌口的食物,但患者需尽量少吃辛辣食物、油腻食物、生冷食物等。
1、辛辣食物
辣椒、大蒜、生姜等。辛辣食物具有一定的刺激性,胰腺炎患者吃后可引起或加重疼痛症状,不利于病情恢复,因此需少吃。
2、油腻食物
如炸鸡、奶油、肥肉等。胰腺炎可导致胰酶分泌减少,进而使机体对脂肪的消化能力下降,因此日常需避免吃油腻食物,以免加重胰腺负担,影响疾病恢复。
3、生冷食物
如冰镇饮料、冰棍、冰块等。生冷食物也具有刺激性,食用后可诱发胰腺炎急性发作,因此也要少吃。
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