发布于 2025-01-02
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胃食管反流病饮食选择包括低脂饮食、易消化和细软饮食、高蛋白饮食、增加膳食纤维摄入等；禁忌包括忌烟酒，忌咖啡、茶、碳酸饮料以及忌产气食物、忌睡前饮食等。
一、饮食选择
1、低脂饮食
避免高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等，因为脂肪可延缓胃排空，加重症状。
2、易消化和细软饮食
选择易消化、细软的食物，如稀饭、面条、蔬菜等，减少对胃的刺激。
3、高蛋白饮食
适量增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼、豆腐等，以维持能量消耗、增强身体素质，有助于病情改善。
4、增加膳食纤维摄入
多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于促进肠道蠕动，减少胃内容物停留时间。
二、饮食禁忌
1、忌烟酒
戒烟和戒酒，因为烟草和酒精中的尼古丁、乙醇等成分可刺激和损伤胃食管黏膜，导致反流症状加重。
2、忌咖啡、茶、碳酸饮料
避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等刺激性饮料，因为它们会刺激胃酸分泌，加重症状。
3、忌产气食物
避免食用产气食物，如豆类、薯类、碳酸饮料等，因为它们可导致胃肠胀气，加重症状。
4、忌睡前饮食
平时还需要避免睡前饮食，因为睡前胃内容物易反流，加重症状。
