肺肿瘤可以适量吃含有丰富的蛋白质的蔬菜、含有丰富的维生素的蔬菜、含有丰富的膳食纤维等蔬菜比较好，但不可以过量吃，具体分析如下：
1.含有丰富的蛋白质的蔬菜
肺肿瘤患者可以适量吃含有丰富的蛋白质的蔬菜，如菠菜、豌豆、西兰花、玉米等，有助于补充体内所需，提高免疫力。
2.含有丰富的维生素的蔬菜
肺肿瘤患者可以适量吃萝卜、油麦菜、油菜、芹菜等含有丰富的维生素的蔬菜，有助于补充体内维生素，起到抗氧化作用。
3.含有丰富的膳食纤维的蔬菜
肺肿瘤患者可以适量吃含有丰富的膳食纤维的蔬菜，如南瓜、紫薯、豆芽等，有助于促进胃肠道蠕动，降低便秘出现风险。
