发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者不能吃的蔬菜包括豆芽、海藻、香菇等。
痛风是多种因素导致体内的血尿酸水平持续高于正常水平,并析出尿酸盐结晶在关节处沉积引起的疾病。痛风患者应该尽量避免吃高嘌呤类食物,而豆芽、海藻和香菇等蔬菜中嘌呤含量较多,患者应该尽量避免进食,否则会导致机体内的尿酸水平升高,不利于对疾病的控制。
患者还应该尽量避免吃海鲜、动物内脏等高嘌呤类的食物。
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