发布于 2025-01-02
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首都医科大学附属北京天坛医院 普外科
贲门癌手术后化疗期间可以少量吃酱油。
酱油不属于刺激性的调味品,贲门癌患者术后化疗期间烹饪食物时少量放入酱油并不会影响疾病的控制,也不会对身体造成危害,无需过度担心。其次,适量在食物中增加酱油可以提高食物的口感,有利于增进患者的食欲。
酱油中含有一定的钠盐,所以患者应避免过量摄入,防止体内的钠盐量增加导致血压水平升高,不利于疾病的控制。
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