发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 胸外科
食管癌与经常吃过烫的食物有一定的关系。
研究发现,长时间食用过烫的食物会导致食管黏膜反复受到损伤,导致局部黏膜破溃,细胞在修复的过程中发生变异。所以,经常吃过烫的食物是食管癌发病的促发或诱发因素。另外,吸烟、饮酒、长时间进食腌制食物、霉变食物等因素也是食管癌发病的高危因素。
想要预防食管癌,首先要避免高危因素,改变日常的不良习惯,有食管癌家族史的人群要定期就医体检。
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