北京大学第一医院 乳腺与甲状腺外科
乳腺癌患者可以吃鸡蛋。
鸡蛋中的蛋白质含量较高,且氨基酸组成与人体需求较为接近,有助于维持身体的正常功能和修复组织。鸡蛋中还含有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、钙、铁、锌、硒等营养成分,对身体健康有益。乳腺癌患者可以适量吃鸡蛋,有助于补充营养,维持机体健康,并提高抵抗力。
虽然鸡蛋营养丰富,但也应适量食用,以免摄入过多的胆固醇和蛋白质。鸡蛋的烹饪方式也很重要,建议选择健康的烹饪方式,如煮、蒸、煎等,避免过度加工和油炸。
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