发布于 2025-01-24
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上海交通大学医学院附属新华医院 普外科
烫伤的患者一般是可以吃鸡蛋的,但是要注意食用量。
烫伤多数情况下是由高温液体、固体或是蒸汽等所引起的组织损伤,烫伤后人体会处于高消耗的状态,而鸡蛋的营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙等物质,患者在适当进食鸡蛋后能够为人体补充所需的营养,提供能量,还能增强体质,提高机体的免疫力,有利于烫伤部位的愈合。
注意鸡蛋中蛋白质丰富,患者不适合进食过多,以免加重胃肠道的负担,可能会引起腹胀、腹泻等症状。
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