首都医科大学附属北京中医医院 感染科性疾病科
甲肝病毒在高温环境下可以被杀死。
甲肝病毒对热较为敏感,56℃加热30分钟、100℃加热1分钟可被灭活。因此,通过烹饪、加热等方式可以杀死甲肝病毒,从而预防甲肝的感染。
需要注意的是,甲肝主要通过粪-口途径传播,日常生活中应注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,如饭前便后洗手、不喝生水等,以预防甲肝的感染。此外,对于高危人群,如旅行者、学生、食品从业人员等,可接种甲肝疫苗进行预防。
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