发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者可以吃银耳,但需注意饮食均衡,避免食用高嘌呤食物,控制体重,多喝水。
银耳是一种常见的食用菌,富含多糖、膳食纤维、矿物质等营养成分。虽然银耳中含有一定量的嘌呤,但嘌呤含量相对较低,且银耳不属于高嘌呤食物。因此,痛风患者可以适量吃银耳。
需要注意的是,痛风患者在饮食上需要注意避免吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,限制饮酒,尤其是啤酒和烈酒。此外,多吃蔬菜、水果等碱性食物,有助于降低尿酸水平。
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