发布于 2025-04-29
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山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者可以吃猪血,猪血嘌呤含量低且营养丰富,但需注意饮食均衡和多喝水。
猪血属于低嘌呤食物,嘌呤含量为11.8毫克/100克,痛风患者吃了后通常不会对血尿酸水平造成明显影响,也不会加重病情。此外,猪血还具有一定的营养价值,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等营养成分。
需要注意的是,痛风患者在饮食方面需要遵循低嘌呤饮食原则,尽量避免吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,还应注意多喝水,以促进尿酸排泄。
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