发布于 2025-05-18
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山东大学第二医院 风湿免疫科
痛风患者可以适量吃酸菜,但不建议多吃。
酸菜在腌制过程中会加入大量的盐,这会导致钠离子摄入过多,从而增加肾脏的负担,不利于尿酸的排出。此外,酸菜中还含有一定量的嘌呤,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,血尿酸水平升高会加重痛风症状。
因此,痛风患者在饮食方面需要特别注意,应尽量避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,要注意多喝水,以促进尿酸的排出。如果痛风患者出现了关节疼痛、肿胀等症状,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。如果对饮食有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。
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